Die Grundlagen des Weingenusses…

Was macht einen Wein eigentlich gut? Wie entsteht sein Geschmack? Und wie kann man beschreiben, was man im Glas wahrnimmt?

Bei „Wein verstehen – Session 1“ geht es um die Grundlagen des Weingenusses – verständlich, genussvoll und ganz ohne Fachchinesisch.

Gemeinsam begeben wir uns auf eine kleine Reise durch die Welt des Weins: Wir schauen uns an, wie Wein entsteht, welche deutschen Rebsorten besonders wichtig sind und welche Rolle die 13 deutschen Anbaugebiete spielen. Dabei geht es nicht darum, möglichst viele Fachbegriffe zu kennen, sondern darum, Wein bewusster wahrzunehmen und den eigenen Geschmack besser zu verstehen.

In einer geführten Vergleichsprobe mit fünf bis sechs ausgewählten Weinen lernen wir, worauf es beim Verkosten ankommt. Wir entdecken gemeinsam Unterschiede bei Farbe, Duft, Geschmack, Säure, Süße, Körper und Länge – und finden einfache Worte dafür, was eigentlich im Glas passiert.

Begleitet wird der Abend von unserem fachkundigen Team und einem Sommelier, die ihr Wissen mit euch teilen, Fragen beantworten und durch die Verkostung führen.

Freut euch auf einen genussvollen Abend in exklusiver, entspannter Runde bei uns im Weinladen – mit spannenden Weinen, neuen Erkenntnissen und ganz viel Genuss.

Für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern besser verstehen möchten.

Hinweis: Dieser Termin bildet die Grundlage für Teil 2 der Tasting-Reihe.

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